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Accueil > Ressources > Ressources pédagogiques > Activités de travaux pratiques de production en Bac Pro PCEPC

Activités de travaux pratiques de production en Bac Pro PCEPC

publié le 17 Sep 2014 par Fabien JONQUIERE

Contenu principal

Description

Cette ressource présente des exemples d'activités pédagogiques de production en baccalauréat professionnel Procédés de la Chimie, de l’Eau et des Papiers Cartons

Contexte

Formation : scolaire
Niveau : classe de première PCEPC
Durée d’une activité : 8h

Activités proposées

Les quatre activités proposées mobilisent des compétences identiques (voir document d'accompagnement) avec une exigence et une difficulté croissante du TP 1 à 4, liée à la complexité et au nombre de tâches demandées ce qui permet une acquisition progressive des compétences.

Documents mis à disposition

Document d'accompagnement décrivant les intentions pédagogiques
Travaux pratiques (mode opératoire et documents de suivi de production)
Dossiers techniques des appareillages (Réacteur d'hydrodistillation, Réacteur conique,Fermenteur)
Fiche de sécurité produits

Auteur

Nicolas Ménière, Lycée Vauquelin - Paris

Savoirs, compétences et CI

Compétences visées:

Référentiels par compétences
- Bac Pro
  - Bac Pro Procédés de la chimie, de l’eau et des papiers‐cartons (PCEPC)

Savoirs associés:

Référentiels par savoirs
- Bac Pro
  - Bac Pro Procédés de la chimie, de l’eau et des papiers-cartons (PECPC)

Activités professionnelles

Activités professionnelles:

Référentiels par activités professionnelles
- Bac Pro
  - Bac Pro Procédés de la chimie, de l’eau et des papiers‐cartons (PECPC)

Fichiers et liens

Description des activités proposées et liens au référentiel

01 TP extraction huile essentielle lavandin

02 TP préparation fabrication de savon

03 TP fermentation fabrication ethanol

04 TP fabrication de savon

Ensembles des TP et fiches de suivi (format .doc)

Dossiers techniques et fiches produits

Barèmes d'évaluation

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