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Mise en situation professionnelle : un modéliste doit décrire par téléphone à un sous-traitant, à un collaborateur, un produit. L’interlocuteur doit, sans voir le produit, comprendre le produit, le redessiner pour élaborer le dossier de définition ; faire une mise au point de problèmes rencontrés...
Description Cette ressource est la séquence N°7 d'un ensemble d'activités autour d'un système frigorifique à détente directe ayant pour fonction la conservation de denrées en froid positif. Les activités proposées se situent en du cycle de formation du Bac Pro Techniques du Froid et du...