Agrégation interne SII - 2016 - Option : sciences industrielles de l’ingénieur et ingénierie électrique - Exploitation pédagogique d'un dossier

Agrégation concours interne

Section : sciences industrielles de l’ingénieur

Option : sciences industrielles de l’ingénieur et ingénierie électrique

Exploitation pédagogique d'un dossier

Support : Cytoculteurs dans le domaine biomédical

Etude proposée

Le système étudié se situe dans le domaine des biotechnologies défini par l’OCDE par :

« l’application de la science et de la technologie à des organismes vivants, de même qu’à ses composantes, produits et modélisations, pour modifier des matériaux vivants ou non-vivants aux fins de la production de connaissances, de biens et de services. »

Il est inclus dans un processus de culture virale de cellules biologiques en trois étapes :

• préparation de la biomasse avec une culture cellulaire qui fournit un support au virus ;
• culture virale où le virus est au contact de cellules propices à son développement en parasitant le fonctionnement cellulaire

Le sujet proposé porte sur :

• Premiére partie : Process

Dimensionnement de la double enveloppe

Dimensionnement de l’échangeur

Séquence pédagogique en enseignement transversal STI2D

• Deuxième partie : Modélisation de la double enveloppe

Modèle de connaissance

Modèle thermique acausal

Proposer le questionnement d'un TP fourni aux élèves permettant de comparer les modèles acausaux

• Troisième partie : Asservissement et régulation de température

Fonction de transfert

Première stratégie de commande

Deuxième stratégie : régulation cascade

Troisième stratégie : régulation à partage d'échelle

Proposer un scénario pour développer chez vos élèves la compétence C008.ee2

• Quatrième partie : Icm : incertitude chaîne de mesure.

Capteur de température

Incertitude sur la chaîne de mesure

Utilité d'une approche interdisciplinaire

• Synthèse pédagogique.