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Épreuve E41 - BTS CIRA - session 2015

publié le 17 Sep 2015 par Jean-François SERREAU

Schéma de l’installation de fabrication de crème dessert

Groupe principal

Description

Brevet de technicien supérieur contrôle industriel et régulation automatique

E4 Sciences physiques

U41 – Instrumentation et Régulation

Le procédé est issu d’une industrie laitière. Pour la fabrication du produit final, on réalise un mélange entre trois produits, issus de trois cuves A, B et C. L’envoi des produits dans la cuve de mélange est géré par un automate programmable.

L’étude de la cuve A comporte uniquement de l’instrumentation.
L’étude de la cuve B comporte une partie instrumentation et une partie régulation de température.
L’étude de la cuve C comporte une partie instrumentation et une partie régulation de niveau.

Fichiers et liens