Contexte

Vous effectuez votre période de formation en milieu professionnel au sein de ce pressing. À cette occasion, M. CARETTE vous confie différentes tâches de gestion. Le 17/06/2017, le responsable vous demande de traiter les cinq dossiers ci-joints.

Travail demandé

Dossier 1 : analyser l'environnement économique et juridique

Comparer les deux implantations : - Rechercher trois avantages et trois inconvénients de l’implantation actuelle. - Rechercher trois avantages et trois inconvénients de l’implantation future. Compléter le document 1 à partir de l’annexe 1 et de l’annexe 2. Justifier votre choix d’implantation en complétant le document 2.

Dossier 2 : rédiger une facture de vente

À l’aide des documents suivants :
- Annexe 3 : Extrait du fichier client
- Annexe 4 : Tableau récapitulatif des prestations du mois de mai du client Resto Bar
- Annexe 5 : Extrait des tarifs
Établir la facture au client Resto Bar (document 3).

Dossier 3 : enregistrer une facture de vente d'achat

Enregistrer sur le bordereau de saisie (document 4) la facture Gaches Chimie Spécialités (annexe 6) et la facture de vente (document 3).
Pour cela vous disposez de l’extrait du plan comptable (annexe 7).

Dossier 4 : réaliser une communication commerciale

Afin d’augmenter son chiffre d’affaires et le nombre de ses clients, Pascal CARETTE désire faire deux actions de promotion des ventes :
- une pour attirer une clientèle nouvelle
- une pour fidéliser sa clientèle existante
Compléter le document 5, à l’aide de vos connaissances, afin de l’aider à prendre ses décisions.

Dossier 5 : analyser le contrat de travail et compléter la déclaration préalable à l’embauche

Analyser le contrat de travail (annexe 8) et répondre aux questions figurant sur le document 6.
Compléter la Déclaration Préalable À l’Embauche (document 7).