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E21 - Préparation et organisation d'opérations techniques 2018

publié le 10 Sep 2018 par Dominique DUC

Groupe principal

Description

CONTEXTE

Une blanchisserie loue et entretient le linge dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Elle effectue une production hebdomadaire de 1,5 tonne. Le secteur est équipé de matériel semi-industriel.