Épreuve E2 - BAC PRO SEN ED - septembre 2014

BAC PRO SEN Champ professionnel Électrodomestique

Contexte de l'étude

Le site du Gaumont multiplex Odysseum Montpellier est implanté depuis 1998 et est en évolution permanente depuis sa mise en service, autant sur le plan technique que sur l’intégration du design au service des populations valides ou handicapées. Il utilise des technologies de pointe notamment dans la transmission de contenus dématérialisés et de projection dans les salles.
Hormis les projections classiques de film 2D et 3D, ce cinéma peut diffuser en direct des spectacles tel que le Bolchoï de Moscou, des concerts ou des matchs grâce à sa connexion satellite. Il permet aussi d’organiser des conférences ou des séminaires en multiplex avec plusieurs sites distants.

Questionnement Tronc commun

La partie tronc commun, portera sur l’étude de :

• Audiovisuel multimédia

Pour l’information du public, le hall est pourvu de 2 écrans plats permettant de diffuser des informations sur les films et des bandes annonces. Ces 2 écrans sont vieillissants car ils ont été installés en 1998 lors de la construction du site. Il s’agira donc de les remplacer.

• Audiovisuel professionnel

Dans le cadre d’une exploitation spécifique d’une salle, telle qu’une avant-première, une conférence ou une transmission en direct, du matériel spécifique peut être déployé pour animer les présentations. Vous devrez valider le choix de certains de ces équipements.

• Électrodomestique

Dans le cadre de la règlementation du code du travail, le gérant met à disposition de ses employés une salle de repos leur permettant notamment de se restaurer. Cette salle est équipée du matériel électroménager suivant :un petit réfrigérateur, un four micro-ondes et un lave-vaisselle.

• Alarme sécurité incendie

Le cinéma est un lieu qui accueille du public, il est donc assujetti à des normes de sécurités strictes. Ce cinéma est classé en 1ère catégorie (effectif supérieur à 1500 personnes) et est pourvu d’un SSI (Système Sécurité Incendie) correspondant à ces exigences.

• Télécommunications et réseaux

Le cinéma est équipé de :
• 3 réseaux informatiques filaires :
• 3 réseaux Wi-Fi situés dans le hall d’entrée :
• Un routeur SDSL avec un abonnement 4 Mo sécurisé et un abonnement RNIS.
• Un firewall.

• Électronique industrielle embarquée

Ce cinéma a pour projet d’équiper ses salles 3D d’un système de lunettes actives ayant un meilleur rendu que les lunettes passives actuellement proposées.

Questionnement spécifique

Le cinéma commercialise des crèmes glacées dans ses espaces de vente. Celles-ci sont stockées dans des congélateurs avant d’être mises en vente. Un suivi quotidien de la température des congélateurs de stockage est exigé par le fabricant de crèmes glacées afin d’éviter tous problèmes qui pourraient nuire à la qualité des glaces. Cette tâche nécessite des relevés de température réguliers dont la transcription et l’archivage sont laborieux. Vous êtes chargé de la mise en oeuvre et de l’exploitation d’un nouveau système SPY RF® associé au logiciel Sirius Stockage de la société JRI.