Présentation du Robot hachoir

Fonction globale

Cet appareil utilisé en cuisine permet de hacher ou mixer finement des aliments.

Descriptif

Dispositif permettant la mise en rotation de l’arbre à lames

Objectif pédagogique

Mettre en œuvre la réparation d’un appareil microtechnique en incluant les nouvelles technologies telles que la modélisation et l’impression 3D ainsi que l’usage du numérique (vidéos, QCM…), pour des élèves connectés et participatifs.

Problématique du scénario

Le Service Après Vente de l’entreprise vous sollicite pour réparer un robot hachoir dont le train d’engrenages d’entraînement des lames est défectueux.

Contenu de la ressource

- Un diaporama de présentation de l'activité
- Un dossier travail demandé
- Un dossier de présentation du site La Quizinière