Sujet de l'épreuve E 5 du BTS MMCM

Contexte industriel

L'entreprise "Le Sac du Berger" est une petite structure qui fabrique et commercialise des articles de maroquinerie.

Thématiques du sujet

Partie économie gestion :

• les contrats de travail ;
• distinguer le chiffre d'affaires ; le capîtal et le résultat d'une entreprise ;
• commenter une baisse de résultat.

Partie organisation :

• vérifier la conformité d'une matière, en comparait les valeurs d'un essai dynamométrique ;
• réaliser la planification d'un lancement en production à l'aide d'un logiciel de planification ;
• quantifier les besoins matières et composants d'un produit ;
• calculer le coût de revient du produit ;
• vérifier les variations de stock.

Fichiers à télécharger :

• Le sujet au format pdf 2017 ;
• Le fichier tableur à compléter.

Le corrigé n'est pas téléchargeable. Pour l'obtenir, adresser un courriel à l'aide de votre adresse académique.