Support d'étude : Effeuilleuse PELLENC

Dans le cadre de sa stratégie de mécanisation de la viticulture, l’entreprise PELLENC, située à Pertuis dans le Vaucluse a conçu une EFFEUILLEUSE.

Dans un vignoble, l’effeuillage est nécessaire pour permettre à la grappe cachée par les feuilles d’arriver à maturité en recevant directement les rayons du soleil.

Ce travail de taille peut être manuel (long et fastidieux), ou réalisé par une machine.

S’il est réalisé mécaniquement par des machines non adaptées, les feuilles sont éparpillées en petits morceaux à travers la végétation et elles pourraient être :

• vecteur de souches de champignon.
• collées sur la vigne, créant des blessures et engendrant des maladies.

Avec l’effeuilleuse à tambour rotatif PELLENC, la coupe des feuilles au pétiole (partie étroite qui unit la feuille à la tige) donne un résultat comparable à l’effeuillage manuel. Le système de tambour rotatif permet un effeuillage autour des grappes sans créer de blessures sur le raisin de plus les feuilles sont aspirées.

Effeuilleuse	Avant la taille	Après la Taille

Désignation des éléments du mécanisme de transmission de l'ancienne version :

Problèmatiques :

Problèmatique 1 : Pignon de couronne

Avec les vibrations, la vis à bout conique se desserre.

D'autre part, le bureau d’études reconnaît un poids inutile dans la réalisation de ce pignon.

Les problèmes à résoudre :

• Desserrage de la vis de fixation du pignon
• Poids inutile (Allègement du pignon)

Problèmatique 2 : Bielle actionneur

La platine est découpée au laser (guidage rectangulaire) et le macaron soudé (pour le logement de la rotule)

Difficultés de réalisation et de fonctionnement :

• la soudure déforme le macaron
• le guidage rectangulaire a tendance à user le guide plastique sur le coté (petite surface d’appui)
• problème de réalisation du guide plastique avec des formes rectangulaires

Problèmatique 3 : Roulements de guidage Axe pignon moteur

Il est constaté une usure prématurée des deux roulements qui guident l’axe pignon moteur. Cette usure est due à deux charges en porte à faux par rapport aux roulements :

• Les actions du pignon inverseur et de la roue éjecteur
• L’action de la couronne sur le pignon d’entraînement couronne

Problèmatique 4 : Fixation du moteur hydraulique

Le moteur est monté sur un fourreau de serrage disposant d’une bague intérieure en matière caoutchoutée déformable (silent bloc) qui permet d’amortir les vibrations ; mais le résultat n’est encore pas satisfaisant puisque l’on constate des cassures au niveau des vis.

Savoirs technologiques associés sur lesquelles porte l'épreuve :

• S 1 : Analyse fonctionnelle et structurelle
• S 2 : La compétitivité des produits industriels
• S 3 : Représentation d'un produit technique
• S 4 : Comportement des systèmes mécaniques – Vérification et dimensionnement
• S 5 : Solutions constructives – Procédés – Matériaux
• S 6 : Ergonomie- Sécurité.