Préambule

Une ressource pour illustrer la collaboration avec les entreprises : des productions « déléguées » par l’entreprise, l’exploitation du numérique dans la chaîne de production, le statut des apprenants, la nature de certains partenariats, etc.  pour mieux lier le continuum du parcours de l’élève entre l’établissement et l’entreprise au travers d’un parcours alterné, en vue d’une meilleure insertion.

Introduction

A travers cette collaboration, l’objectif est de rendre les projets de confection concrets, valorisants et motivants pour les élèves. Cela leur permet de développer un esprit collaboratif et critique, d’acquérir une gestuelle professionnelle correspondant au grade de qualité attendu.

Pour cela, plusieurs pistes de travail peuvent se mettre en place en partie ou en totalité (en fonction des possibilités de l’entreprise). Ce projet peut s’inscrire sur une année de première ou terminale, sur une durée d’un trimestre, en fonction de la complexité du produit.

Contexte

Depuis plus de 90 ans, l’atelier de confection CCSM accompagne créateurs et grandes marques dans la fabrication de collections et productions de Haut de gamme en prêt à porter et sur mesure.

CCSM est spécialisée dans le travail à façon et développe également sa propre marque avec un large panel de vêtements.

Suite à une charge de travail trop importante, la société sollicite la section Métiers de la Couture et de la Confection afin de déléguer une partie de leurs productions.  Elle demande de réaliser une série d’un produit X dans un délai de 6 semaines. La société livrera les produits coupés à l’établissement scolaire. Elle contrôlera la qualité en cours de fabrication.

Objectif général :   L'élève doit être capable de réaliser une production dans le respect d’un temps imparti, en collaboration avec une entreprise.

Dévelopement de la séquence 

Séance 1: visite d'entreprise:les élèves découvrent la culture et le fonctionnement d’une unité de fabrication

• Réalisation de vidéos par les élèves d’une ou plusieurs techniques emblématiques de fabrication
• Présentation orale devant des élèves d’une autre classe permettra un partage d’expériences et laissera lieu à des échanges entre eux.

Séance 2: Présentation du projet par la responsable d’atelier au lycée 

• Les élèves prennent connaissance des données de production, échangent avec le responsable sur les attentes, les délais et organisent ensemble le projet.
• L’enseignant peut présenter le projet ou une visio avec l’entreprise peut être réalisée afin qu’elle exprime ses attentes aux élèves.

Séance 3: Réalisation de la production et vérification au sein du lycée de la qualité du produit par un contrôleur de l’entreprise.

• les élèves organisent et règlent leur poste de travail,
• les élèves réalisent les différentes opérations de production dans le temps imparti avec l’aide des vidéos d’entreprise et /ou des démonstrations des professeurs,
• les élèves contrôlent les différentes opérations tout au long du processus de fabrication,
• les élèves détectent, signalent et consignent les éventuels défauts ou anomalies.

Séance 4: Bilan

• Retour d’un ou plusieurs élèves autour d’une table pour faire un bilan du projet (les points positifs, les difficultés rencontrées…) et s’évaluer entre pairs.
• Pour restituer le travail, échanger avec l’entreprise en visio et connaître également les impressions de l’entreprise au sujet de la qualité du travail livré.

L'ensemble des documents associé à cette ressource peuvent être téléchargé.