BTS Conception et Réalisation de Systèmes Automatiques

ÉPREUVE E51 Conception détaillée d’une chaîne fonctionnelle Session 2020

Durée : 4 h 30 - Coefficient : 3

Unité de convoyage et de conditionnement

Contexte de l’étude

L’étude concerne une ligne conditionneuse de yaourts.

Enjeux

Nous nous intéresserons ici à un petit groupe d’agriculteurs qui produit individuellement depuis quatre ans des yaourts de ferme à l’unité à l’aide de petites conditionneuses de yaourts. Ces agriculteurs ont décidé de se regrouper en coopérative, ce qui représente un cheptel de 700 vaches laitières sur une surface de 1000 hectares.

La coopérative souhaite faire l’acquisition d’une nouvelle conditionneuse permettant de mutualiser les coûts de production.

Télécharger [4] la maquette numérique de sous-systèmes de la machine.

Présentation de l’étude

• Partie 1 : analyse technologique
• Partie 2 : analyse du fonctionnement
• Partie 3 : dimensionnement de l’actionneur pneumatique
• Partie 4 : choix des constituants pneumatiques
• Partie 5 : conception d’une liaison encastrement réglable
• Partie 6 : protection des personnes