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Accueil > Enseignements technologiques transversaux - Bac STI2D - Nouvelle Calédonie Décembre 2015

publié le 23 fév 2016 par Richard ALLARD [1]

Traire une vache à la main [2]
Machine à traire une vache automatique [3]
Système de gestion de surveillance de troupeau de vaches [4]

Groupe principal

Description

Étude d’un robot de traite autonome Lely Astronaut

Mise en situation.

L’industrie laitière en France est une industrie du domaine agroalimentaire, elle est le premier secteur de cette industrie, 23 milliards de litres de lait ont été extraits en 2012 avec un cheptel de plus de 3 millions de vaches laitières réparties dans 90 000 exploitations. Les produits laitiers sont transformés sur plus de 700 sites qui emploient environ 57 000 personnes. ...

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Contenu du sujet.

Partie 1 : 3h Augmenter la productivité de la ferme tout en limitant les impacts environnementaux

  • Utilisation d’un robot de traite, comment préserver la qualité du lait ?
  • Comment rendre autonome la traite d’une vache ?
  • Comment gérer les différents outils de communication de la ferme ?
  • Comment diminuer l’empreinte carbone du fonctionnement de la ferme ?

Partie 2 : 1h La structure du bâtiment peut-elle supporter l’ajout des panneaux photovoltaïques ?

L'objectif de cette partie est de vérifier la résistance de la structure du bâtiment de stockage du fourrage sur lequel vont être installés les panneaux photovoltaïques.

Compétences évaluées
  • Référentiels par compétences [6]
    • Bac technologique [7]
      • Bac technologique STI2D - Abrogé [8]
        • Les enseignements technologiques communs [9]
          • Société et développement durable [10]
            • O1 - Caractériser des systèmes privilégiant un usage raisonné du point de vue développement durable [11]
              • CO1.1. Justifier les choix des matériaux, des structures d’un système et les énergies mises en œuvre dans une approche de dévelo [12]
          • Technologie [13]
            • O3 - Identifier les éléments influents du développement d’un système [14]
              • CO3.1. Décoder le cahier des charges fonctionnel d’un système [15]
            • O4 - Décoder l’organisation fonctionnelle, structurelle et logicielle d’un système [16]
              • CO4.3. Identifier et caractériser le fonctionnement temporel d’un système [17]
              • CO4.4. Identifier et caractériser des solutions techniques relatives aux matériaux, à la structure, à l’énergie et aux informations (acquisition, traitement, transmission) d’un système [18]
            • O5 - Utiliser un modèle de comportement pour prédire un fonctionnement ou valider une performance [19]
              • CO5.2. Identifier des variables internes et externes utiles à une modélisation, simuler et valider le comportement du modèle [20]
          • Communication [21]
            • O6 - Communiquer une idée, un principe ou une solution technique, un projet, y compris en langue étrangère [22]
              • CO6.1. Décrire une idée, un principe, une solution, un projet en utilisant des outils de représentation adaptés [23]
Fichiers et liens
Fichier Le sujet de Nouvelle Calédonie STI2D au format natif Docx [24]
Icône PDF Le sujet de Nouvelle Calédonie STI2D au format Pdf pour une lecture rapide [5]
Fichier Les éléments de corrigé du sujet de Nouvelle Calédonie STI2D au format natif Docx [25]
 

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Liens
[1] https://sti.eduscol.education.fr/utilisateurs/richard-allard?node=7034 [2] https://sti.eduscol.education.fr/system/files/images/concours-examens/7034/7034-traite-des-vaches.jpg [3] https://sti.eduscol.education.fr/system/files/images/concours-examens/7034/7034-machine-traire.png [4] https://sti.eduscol.education.fr/system/files/images/concours-examens/7034/7034-systeme-informatique-de-gestion.png [5] https://sti.eduscol.education.fr/sites/eduscol.education.fr.sti/files/concours-examens/7034/7034-sujet-et-sti2d-vf-20jan15.pdf [6] https://sti.eduscol.education.fr/referentiel-competences/referentiels-par-competences [7] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences/bac-technologique [8] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique/bac-technologique-sti2d-abroge [9] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge/les-enseignements [10] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements [11] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/o1 [12] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/co11 [13] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements-0 [14] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/o3 [15] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/co31 [16] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/o4 [17] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/co43 [18] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/co44 [19] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/o5 [20] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/co52 [21] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements-1 [22] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/o6 [23] https://sti.eduscol.education.fr/referentiels-par-competences-bac-technologique-bac-technologique-sti2d-abroge-les-enseignements/co61 [24] https://sti.eduscol.education.fr/sites/eduscol.education.fr.sti/files/concours-examens/7034/7034-sujet-et-sti2d-vf-20jan15.docx [25] https://sti.eduscol.education.fr/sites/eduscol.education.fr.sti/files/concours-examens/7034/7034-corrige-et-sti2d-vf-20jan15.docx