Exploitation d'un nouveau marché

Brevet de Technicien Supérieur

TECHNIQUES et SERVICES en MATÉRIELS AGRICOLES

U52 : Analyse  juridique, économique et managériale

Durée : 2h Coef. : 2

Contexte général :

     Le GAEC de l'Avenir a été fondé en 2001, il compte aujourd'hui 3 associés installés sur une exploitation de polyculture et d’élevage de 300 hectares située. L'exploitation possède en biens propres le matériel de traction, de suivi des cultures et d'élevage. De plus, elle est adhérente à une CUMA pour le matériel spécifique. En 2013, le GAEC de l'Avenir a investi dans une moissonneuse-batteuse conventionnelle New Holland 5080 qui a réalisé sa première moisson en 2014.

  En complément, pour répondre à la charge de travail et permettre une meilleure qualité de vie des associés, madame DUPONT a été engagée à mi-temps (17,5 heures hebdomadaires) pour la traite du soir. Néanmoins, compte-tenu de la pénibilité et des horaires de travail, les associés rencontrent de grandes difficultés à pourvoir ce poste dans la durée. Par conséquent, ils s’interrogent sur l’opportunité d’augmenter la durée du temps de travail de ce contrat à un temps complet.

L’étude propose :

• Une analyse du marché de la menue paille.
• L'étude de la faisabilité du projet.
• L’analyse du contrat de travail.