Brevet de technicien supérieur Fluides Énergie Domotique

Option : Froid et Conditionnement d’Air

Session 2020

Épreuve E3 : Mathématiques et Physique-Chimie

Sous-épreuve U32 :Physique et chimie

Durée 2 heures – Coefficient 1

Présentation :

Qu’est-ce que le CUBE 2020 ?

Organisé par l’Institut Français pour la Performance des Bâtiments (IFPEB), le Concours Usages et Bâtiment Efficace 2020 (CUBE 2020) est une compétition qui distingue les bâtiments tertiaires ayant réalisé le plus d’économies d’énergie possibles. D’une durée d’1 an, les participants doivent mettre en place des actions pour que leurs bâtiments soient les plus exemplaires sur le plan énergétique.

Site : https://ems.deltadore.fr/ [2]

Un jeune apiculteur décide de relever le défi proposé dans l’article et souhaite concourir en rénovant son bâtiment tertiaire situé dans une zone rurale.

Il est déjà engagé dans une démarche d’éco-gestes puisqu’il utilise des cuillères en bois pour que ses clients puissent goûter les produits ainsi que des éco-verres pour sa buvette.

Il souhaite poursuivre son action en s’attaquant aux dépenses d’énergie de son magasin.

Pour cela, il décide d’installer des capteurs solaires thermiques pour produire l’eau chaude sanitaire puis une pompe à chaleur réversible pour le chauffage et pour la climatisation.

Travail demandé :

L’étude de ce système porte sur quatre parties :

• Partie A : Machine frigorifique théorique air-air,
• Partie B : Rendement du moteur du compresseur,
• Partie C : Chauffe-eau solaire individuel,
• Partie D : Puissance électrique nécessaire au fonctionnement de la pompe.