Brevet de technicien supérieur Fluides Énergie Domotique

Option : Froid et conditionnement d’air

Session 2018

Épreuve E3 : Mathématiques et Physique-Chimie

Sous-épreuve U32 :Physique et chimie

Durée 2 heures – Coefficient 1

Présentation :

Le technicien de l’entreprise FRIGI+, société de stockage de produits surgelés dans le sud-ouest de la France, doit réaliser une maintenance annuelle sur une tour aéroréfrigérante d’une installation frigorifique.

L’installation est une cascade CO2/NH3 avec distribution par un fluide caloporteur, le MEG 33%, pour le froid positif et le CO2 liquide pour le froid négatif. La condensation de la partie HP du circuit ammoniac est assurée par une tour aéroréfrigérante, notée TAR.

Travail demandé :

L’étude de ce système porte sur trois parties :

• Partie A : Traitement de l’eau,
• Partie B : Pompe de circulation du réseau d’eau,
• Partie C : Performances thermiques de la TAR.