Épreuve E2 - Bac Pro MFER - métropole juin 2026

Bac Professionnel MFER

E2 : Préparation d'une intervention 

SESSION métropole juin 2026 

chambre froide positive d'un entrepôt.

Contexte de l'étude :

Votre client souhaite transformer la chambre froide positive de son entrepôt dont l’échangeur est alimenté par un groupe d'eau glacée, en chambre froide négative avec 2 nouveaux évaporateurs raccordés à 2 nouveaux groupes de condensation. 

Vous disposez :

• Du dossier ressources
• De la maquette BIM.

Étude demandée :

• Situation 1 : Préparation de la réalisation de l’installation.

Vous devez définir le modèle d’évaporateur à installer, ainsi que réaliser le raccordement frigorifique et électrique des éléments à installer.

• Situation 2 : Préparation de la mise en service de l’installation.

Vous analysez le fonctionnement du système frigorifique pour opérer les réglages suite à la mise en route de l'installation.

• Situation 3 : Préparation d’opérations de maintenance préventive.

Dans le cadre du contrat de maintenance, votre société a récemment procédé au nettoyage des gaines textiles de l’espace déchargement et stockage en froid positif. Vous devez à présent procéder à leur remise en service, ainsi que réaliser l’entretien des UTA (Unités de Traitement d’Air) du même espace.

• Situation 4 : Préparation d’une opération de maintenance corrective sur l’installation.

Votre client vous signale l'apparition d'une alarme sur la CTA desservant la zone bureaux. Une intervention de votre part est requise afin d'en identifier la cause et de rétablir le bon fonctionnement de l'installation. Par ailleurs, le client souhaite profiter de votre présence pour installer une sonde de CO2 à la reprise afin de pouvoir piloter la qualité de l’air.